Wijn voor de winterziel; januari en februari in het glas
Januari en februari zijn maanden van verstilling. De wijngaarden liggen kaal en stil, de dagen…
Lees blog
Als je denkt dat je het beste van chardonnay wel hebt gezien...dan ga maar eens...
Ongelooflijk mooie "organische" cava van Macabeo, Xarello en Parellada. Rijping van minimaal 9 maanden wat...
Toegankelijk, soepel en verrassend modern, als je glas leeg is wil je deze eigenlijk direct...
Ben je op zoek naar invulling van een (groot) zakelijk evenement? Of wil je gezellig met een groep wijnliefhebbers een Spaanse of Italiaanse wijnavond beleven?
WijnGouverneur geeft wijnproeverijen op maat en kan jouw wijnavond volledig naar wens inrichten. Wil je een wijnproeverij tot 10 personen dan kan dat in ons gezellige proeflokaal in Vlijmen. Wil je jouw wijnproeverij helemaal exclusief geregeld hebben op een locatie naar keuze, dan kan dat uiteraard ook! In overleg is (bijna) alles mogelijk. Een proeverij voor 35 tot 50 mensen is geen enkel probleem. Wil je een aantal wijnen met een prachtig en karakteristiek verhaal geschonken krijgen bij het diner? Of heb je liever een proeverij vergezeld van geweldige bijpassende hapjes of mini-gerechten? Aan elke wens is een invulling te geven. WijnGouverneur werkt nauw samen met diverse cateraars en een culinaire wijn-spijs avond is gewoon echt super gaaf.
Mede door opleidingen van Claudia van Dongen, het Nederlandse Wijnbrevet SDEN3 en de internationale WSET3 certificering kan er tijdens de proeverijen voldoende diepgang worden gecreëerd om meer inzichten te krijgen in de fascinerende wereld van Wijn! Wil je tijdens een proeverij meer weten over viticultuur(de wijnbouw), vinificatie(het wijn maken) of wil je gewoon lekker luchtig bijkletsen onder het genot van een heerlijk glas wijn? Alles is mogelijk. Neem gerust contact met ons op om samen jouw wijnavond tot een onvergetelijk beleving te maken!
Januari en februari zijn maanden van verstilling. De wijngaarden liggen kaal en stil, de dagen…
Lees blog
De feestdagen komen er weer aan en er komen veel aanvragen voor proeverijen binnen bij…
Lees blog
Pas geleden, 15 februari, heb ik tot een van de gelukkigen van een vakbekwame proefcommissie…
Lees blog