Eind van het jaar: Tijd voor een wijnproeverij!

De feestdagen komen er weer aan en er komen veel aanvragen voor proeverijen binnen bij WijnGouverneur. Of je nu met een select gezelschap van 6 bent of je wil als bedrijf een compleet verzorgde wijnproeverij vergezeld van culinaire hoogstandjes? Echt bijna alles is mogelijk. Zo kwam er recent ook een gave aanvraag binnen van een interieurbouwbedrijf uit Waalwijk; Kun je ook een wijnproeverij met wat hapjes verzorgen voor ca. 35 mensen? Na goed uit te vragen bij de aanvrager en in dit geval vergezeld door culinair wonder Jos van Erp van Josjes Culinair toverden we een geweldig 8 gangen wijn-/spijsmenu op tafel waarbij de monden soms letterlijk open vielen. Van een wervelende cava die geschonken werd bij een inktvishoorntje met mousse van parelhoender tot aan Godello van oude stokken bij een zeer excentrieke Vitello in combinatie met lichtgeschroeide sahimi van tonijn. Onze gasten waren gang na gang dol enthousiast en hebben een, toch zeker in onze beleving, perfecte avond gehad. Een kleine sfeerimpressie vind je hieronder.

Ben jij ook op zoek naar iets unieks op jouw bedrijf of bij jou thuis? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden, samen creëren we een avond vol sfeer en beleving!