Alba Vega is een samenwerking tussen lokale wijngaardbeheerders in Rías Baíxas en Rioja Vega. Het doel van de samenwerking is om met de kennis van de specifieke omstandigheden, druivenras en terroir in Rías Baíxas en de faciliteiten en kennis in Rioja een mooie wijn op de markt te brengen.
Oorspronkelijk begonnen als de droom van één man, Don Felipe Ugalde in 1882, heeft dit wijnhuis door de jaren heen een voortdurende groei en ontwikkeling doorgemaakt. Don’s doel was simpel: een van de meest prestigieuze bodega’s van het land worden. Hoewel zijn wijnhuis door de familielijn werd doorgegeven, werd het door een huwelijk verenigd met Bodegas Muerza. Tegenwoordig is het eigendom van Principe de Viana, die investeerde in nieuwe apparatuur, personeel en in 2001 een nieuwe winery, 10 km buiten Logrono, compleet met een ondergrondse rijpingskelder. De nieuwe kelders zijn voorzien van moderne apparatuur zoals zelfweegbare trechters, pneumatische persen en zelflegende roestvrijstalen vaten.
Van wijnstokken met een lage opbrengst die langzaam rijpen aan de koele kust van Galicië, worden de rijpe druiven tegen het einde van september met de hand geoogst en vervolgens geperst in de wijnmakerij, waarbij het sap onmiddellijk wordt overgebracht naar stalen tanks met thermojacks waar het 2 dagen wordt gekoeld om alle vaste stoffen vrij te maken. Het sap wordt vervolgens koel gefermenteerd gedurende ongeveer 23 dagen, met constante controles van de zuurgraad en PH om ervoor te zorgen dat de levendigheid en knapperigheid van de wijn behouden blijft. Na de gisting wordt de wijn nog maanden op de droesem gerijpt voordat hij wordt gefilterd en gebotteld.
Een klassieke witte wijn uit Galicië, 100% gemaakt van Albariño.
