Cava Ivette Brut Reserva 2022

D.O. Penedès 2022
12.50
Op voorraad

Ongelooflijk mooie "organische" cava van Macabeo, Xarello en Parellada. Rijping van minimaal 9 maanden wat deze cava veel verfijning geeft. Veelzijdig in de neus, en een complexe smaak.

Cava Ivette; Authentiek vakmanschap met een moderne twist
Sinds 1989 produceert de familie Torres Sybill hoogwaardige cava’s in het hart van de Penedès. Wat begon bij oprichter Josep, wordt nu voortgezet door zoon Pep, die traditie en innovatie samenbrengt in een gloednieuwe winery midden in de wijngaarden van Sant Sadurní d’Anoia.

Dankzij het unieke microklimaat en de beschutting van het Montserrat-gebergte rijpen de druiven onder ideale omstandigheden wat perfect is voor het maken van elegante, ambachtelijke cava’s met karakter

Land

Spanje

Streek

D.O. Penedès

Wijnhuis

Cava Bertha

Druivenras

Macabeo, Parellada, Xarello

Oogstjaar

2022

Vinificatie

Méthode Traditionnelle

Alcohol

11.5%

Serveertemperatuur

8-10°C

Food Pairing

Cava Ivette is fris, verfijnd en perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij sushi, zalmtartaar of tonijncarpaccio.

Proefnotitie

Een volle geur van vers gebakken brood, geroosterde noten en citrusfruit maar ook nuances van groene kruiden en wat vanille. Een volle smaak met veel rijp fruit en een fijne mousse.

Reviews

Google Reviews
4.5
Bekijk alle Google Reviews

Cava Ivette Brut Reserva 2022

D.O. Penedès 2022
12.50

Cava Ivette Brut Reserva 2022

12.50
D.O. Penedès 2022

Bel ons

Bereikbaar van 09:00 tot 17:30

073-2032636

Mail ons

Gemiddeld binnen 2 uur reactie

info@wijngouverneur.nl

Ons aanbod

Bekijk ons productaanbod

Naar de shop
1